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小小的生菜承载着几代蔬菜人的梦想
发布时间:2017-12-07 来源:澳门威尼斯人官网

  生菜沙拉、蚝油生菜……生菜是人们餐桌上常见的一种蔬菜,吃起来脆脆的很爽口,营养丰富,无论是家常菜还是做汉堡,总是少不了它的身影。但是您知道吗?在2000年以前,北京人极少能在家里享用生菜菜肴,只有粤菜酒楼和西餐厅才能吃到。
  30多岁的韩莹琰,与生菜“较劲”了16年。她告诉记者,是生菜专家们近20年来不懈地攻坚克难,才让这个曾经零星种植的稀有蔬菜在北京落地、生根、开花,变成了北京播种面积最大的叶类菜。
  小小的生菜,承载着几代蔬菜人的梦想,他们的最终目的,就是让所有人都吃得安全、吃得健康。

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